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Se há coisa que as pessoas gostam de fazer é uma mudança de visual, principalmente as mulheres. No entanto, por vezes, ficam com receio de arriscar demasiado. Podemos mudar de diferentes maneiras, mudar de cor ou corte de cabelo, mudar de estilo de roupa, e até o nosso rosto pode ser mudado, basta para isso aplicarmos uma maquilhagem.

 

(foto da nossa autoria)

 

Há alturas que saturamos da nossa imagem. Nessa altura, afirmamos: "Vou mudar!". Porém, no fim dessa afirmação vem um "mas". "Mas" esse que nos coloca em dúvida sobre a mudança. A nossa dica é que mudem, que arrisquem. Não têm nada a perder, até podem não gostar de tais mudanças, mas lembrem-se que depois dessas mudanças muitas outras poderão vir. Por isso, arrisquem e sejam felizes. 

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Ingredientes para 4 pessoas:
  • 320g de massa a gosto;
  • 340g de atum escorrido em conserva de água (4 latas de atum ao natural);
  • 80g de margarina (ou manteiga);
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picado;
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento;
  • 4 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate;
  • 600 ml de leite;
  • 160g de queijo mozarela ralado;
  • Sal (q.b.);
  • Pimenta preta (q.b.).

 

(foto da nossa autoria)

 

Preparação:

  1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal. Coloque a massa a cozer durante o tempo indicado na embalagem. Depois da massa cozida al dente, escorra-a.
  2. Entretanto, num tacho, leve ao lume a margarina (ou manteiga), a cebola e o alho. Mexa e deixe refogar em lume médio sem deixar alourar.
  3. Depois da cebola bem refogada, adicione a farinha e mexa. Aos poucos e enquanto mexe, adicione o leite. Junte também a polpa de tomate. Tempere com pimenta preta e um pouco de sal (pode também acrescentar folhinhas de orégãos). Misture tudo muito bem. Por fim, envolva com o creme o atum. Logo que comece a ferver, a massa.
  4. Coloque num tabuleiro de ir ao forno. Polvilhe com o queijo ralado (pode também acrescentar folhinhas de orégãos).
  5. Leve ao forno pré-aquecido nos 250º e deixe gratinar apenas com a grelha de cima durante 10 minutos. Depois do queijo gratinado, retire e sirva.

 

Muitas vezes perguntamo-nos o que fazer de jantar ou até mesmo de almoço. Por vezes a escolha da receita é difícil. Recorremos a revistas, livros ou à Internet. E, em seguida, executamos a receita, que muitas das vezes é modificada. Esperemos que tenham gostado desta simples receita baseada nesta.

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